金柑の甘露煮は種をとっておくのがベスト！簡単に作れるズボラレシピ

2022.01.10 eri

金柑が大量に手に入ったので、甘露煮を作ってみました。金柑って渋みがあるので生食するのは苦手な私ですが、甘露煮にすると美味しく食べられます。金柑はビタミンたっぷりで風邪予防にも良いので、毎日少しずついただきたい果物のひ…

割れないコーヒーサーバーが扱いやすい！注ぎやすく垂れません

2021.12.29 eri

夏にガラスの麦茶ピッチャーを相次いで２本割ってしまった、おっちょこちょいな私。（ガサツとも言う）ガラス製品は割ってしまうと破片の処理が大変なので、ガラス製品を持つのは極力やめようと思い、４脚（きゃく）あったワイングラス…

2021.12.22 eri

2015年に国連で採択された「SDGs：持続可能な開発目標」。ざっくり言えば2030年までに地球を救うための目標ですが、それに付随してエシカルやサステナブルという言葉をよく耳にするようになりました。エシカルとサステナ…

2021.12.16 eri

ホームベーカリーのヨーグルト機能を使って、自家製ヨーグルトを手作りしている我が家。牛乳パックで直接ヨーグルトを作ることもできるけど、パックはリサイクルに出したいので別容器で作っています。専用の容器だと少ししか作れませ…

2021.12.08 eri

朝からパンの香りがすると幸せな気持ちになります。パンって冷めても美味しいけど、焼きたてに比べるとその味は雲泥の差。でもなかなか自分で朝からパンを焼くってハードルが高いですよね。今回はモラタメさんでパンド（pan&am…

2021.12.01 eri

朝ごはんにホームベーカリーで食パンを焼くと、パン好きな子どもたちが喜びます。食パンは買うよりもホームベーカリーで作ったほうが、材料もシンプルだし添加物なしで安心です。コスパでいえば、材料費や電気代を考えると激安食パン…

2021.11.27 eri

いきなり寒くなる日が増えて、風邪流行ってるんでしょうか。小学生の長男から始まり、家族みんなが順番に風邪をひいてしまった週でした。発熱も咳や喉の痛みもなく、コロナではなかったのが幸いでしたが、久しぶりに体調を崩すとやっ…

2021.11.22 eri

小学生の朝ごはんに菓子パンはありかなしか。私はアリだと思います。その代わり【毎日でなければ】という条件つきですが、準備はラクだし子どもは前日から喜んでるし、何なら朝起きた瞬間からテンション上がるし、まあいいんじゃない…