恵方巻き。
毎年、出来合いを買っていたのですが、今年は作ってみました。
だってよく考えると、結構お値段するんですよね。
今日スーパーに行ったら、安いものでも1本398円。高くなると798円…！
節約のためにも手作りで。
それに、巻き寿司の練習もできて一石二鳥かもしれません。
そういえば恵方巻き作るの、結婚6年目にして2回目かも。
恵方巻き、2種類つくりました
具は大人用と、子供も兼用の2種類です。
- まぐろ、いくら（冷凍していたもの）、サラダ菜
- たまご、ツナマヨ、きゅうり、チーズ、サラダ菜
恵方巻き用に買ったのは、まぐろとサラダ菜のみ。
あとは家にあるもので作りました。
なんて家計にやさしい！
来年からも自分で作ろう。
今年の恵方巻き献立
- 恵方巻き2種
- いわしのつみれ汁
- サラダ（キャベツ、水菜、大豆、ミニトマト、じゃこガーリックオイル）
- 刺身（余ったまぐろ）
2歳の息子も、同じメニューでした。（海鮮以外）
ただ、巻きが甘かった。
何口かかぶりつくと、ボロボロとほどけてしまいました。
これは練習あるのみですね。
豆まきも
仕事から帰ってきて疲れてるだろうに、パパを鬼役にして豆まきです。
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