最近、２歳の息子のおやつを手作りするように心がけています。 おにぎりや蒸かし芋をあげたりもしているんですが、毎食後のデザート的なものも欲する、食欲旺盛な我が息子。 これまでは市販のお菓子を利用することが多かったけれど、健…

美味しいドレッシングってなかなか見つからなくて、ずっと探していました。 自分で作ることもあるけれど、常備してあると便利なんですよね。 それに買うなら、自分では作れないようなものを希望していました。   ついに見…

３〜４月が旬のパセリ。 家庭菜園に、去年の秋に初めて植え、春になるとモリモリ育ってくれました。   パセリって、名脇役ですよね。 料理の彩りに、添えたり刻んだりすると、見た目がぐんと良くなります。 でも生で楽し…

ちょっと贅沢をして買った、スペイン産のイベリコ豚しゃぶしゃぶ肉。 レビューが高く、星の数も多かったのでとても楽しみにしていました。   200gずつパックされているので、使い勝手も良さそうです。 ５パック注文し…

ミックスチーズって、料理になにかと使えて便利ですよね。 でもなかなか、無添加のものって少ないんです。 そこで、お取り寄せしてみました。 今日は、そのチーズが驚くほど美味しかった！という話です。   パッケージか…

わたし、玄米って苦手でした。 よく「モソモソした食感が…」とは聞きますが、わたしの場合はにおいがダメでした。 固めの噛みごたえは好きだけど、穀物っぽいにおいというか、なんというか。   それでも、色々調べて炊き…

実家のある鹿児島から、自宅へ帰ってきました。 お土産は特に買うつもりなかったけれど、お土産屋さんをぶらぶらしていたら、以前気になっていた商品を発見。 さつまあげ専門店「揚立屋」さんの、店頭でのみ販売している、揚げたてのさ…

義母から、GODIVA（ゴディバ）の板チョコレートをもらいました。 正式には「ゴディバ タブレット 72％ダーク」という商品です。   1枚ずつ個包装されたものが入っているのかな？と思いきや、普通の板チョコと同…