ランチやおやつに、ホットケーキ（パンケーキ）を焼くことが多い我が家。
でも私、ふんわり綺麗な形に作ることができなくて。いつも不恰好なホットケーキを子供達と食べていました。
綺麗な厚焼きにするには型が必要らしい
おたまですくっただけでは綺麗な丸にならないのは、私がぶきっちょなせいかもしれませんが……ホットケーキのタネ（生地）は、どうしても横に広がってしまうから、厚焼きにはなりませんよね。
そこで！
セリアで型を買ってきました。丸と星と。
大きさはこれくらい……って２歳児の手じゃよくわかりませんね。
私の手にすっぽりおさまる大きさです。手の大きさは、まあ標準だと思う。
そんでもって、おっ？！と気づいたのが底部分の薄さです。透けて見えるほどの薄さなのです。
指の形もはっきりわかるほどの薄さ。これくらい薄くないと火が通りにくいんでしょうね。
さっそく焼いてみるよー
生地を作って、フライパンを温めてる間に型に油を塗ります。
パッケージの説明書には「バターを塗って」とあったけど、ベタベタしたら嫌だなーと思って、米油をキッチンペーパーで塗りました。
型に生地を入れて、焼きます。生地は型の持ち手部分まで流し込み、トントンと空気を抜いて、温めたフライパンに置きます。
蓋して、弱火で7分後。これくらい膨らみました。
そしてひっくり返し、弱火で3分ほど焼きます。ちゃんと型から外れてくれるか、ドキドキ。。
綺麗に焼けた！！
型から綺麗に取外せました。丸型も星型も、どちらもふんわり可愛いです。（おかずのショボさはスルーしてね）
厚みもしっかりあります。なぜだろう、ふんわりしてるってだけで、いつものホットケーキと全然美味しさが違うんです！
ちなみにいつも、このレシピを使わせていただいています。
ホットケーキ型を使った感想
まず、味に違いが出るほどとは思いませんでした！
同時に別のフライパンでおたま１杯分のホットケーキも作っていたんですが、食べ比べてみるとその差が歴然！ふんわりしていることが美味しいのか？それとも弱火でじっくり焼くことがポイント？
どちらにせよ、型を使うと見た目も可愛くなるのでメリットいっぱいでした！
それから、実はシリコン製だという点で購入するかどうか悩んでいました。
なぜなら
- シリコン製は収納していて時間が経つと、シリコンが溶けてベタベタになることがあるから
- 色移りしないか心配だったから
- シリコンの臭いがうつらないか心配だったから
色移りも臭いうつりもなかったのは、とても安心しました！
でも焼きあがるのに10分くらいかかるし、フライパンのスペースに余裕があったから、追加購入してこようかなーと思います。
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なんて言いたいけど、見た目も大事よね。
というか味もめーっちゃ美味しいわけじゃなくて、普通だし。