健康や美容のために、豆は毎日食べたいと思っています。
が、乾燥した豆から煮るのは、少し面倒なことも。
そんなときは、お豆のパウチパックが便利です。
モラタメさんでお試しさせてもらいました。
常温で保存可能で、
パックを開けてざざっと出せば、
すぐ使えて本当便利です。
豆のおかげでボリュームアップするのもいいですね。
ということで、わたしが作ってみたものを少しご紹介します。
豆とごぼうの白和え
ちょうど、ごぼうサラダが余っていたので、リメイクして一品です。
手で崩した豆腐と和えただけ〜の、超!お手軽なものです。
(商品ページの、おすすめレシピに掲載されていました→豆とごぼうの白和え)
お豆と納豆のどんぶり
商品と一緒に入っていた紙に載っていたレシピです。
たまごの白身と納豆とお豆をかき混ぜて、ふわふわにするのがポイント。
仕上げに卵黄をのっけて、いただきました。
これすごく美味しかったです!
簡単なのに美味しい、これすごく大事。
ポークビーンズ
カットトマトやケチャップなどと一緒に煮込んだだけです。
お豆を入れると、歯ごたえもあって食べて楽しいですね。
カレーライス
根菜ミックスのお豆を入れました。
(上に乗ってるのは、裂いたささみ)
こんなふうに、カレーやトマト煮込みにお豆を入れるのが好きです。
ボリュームも出て具沢山になり、それでいてヘルシー。
忙しい日に重宝します
こういうタイプのお豆、あまり買ったことがなかったんです。
(いつもは乾燥豆を煮るので)
でも、忙しい日はもちろん、
育児で疲れてやる気が出ない日にも、あるとすごく便利です!
そこそこ日持ちもするから、常備しておくと良いですね^^
お読みいただき、ありがとうございます。
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