週末つくりおき3品。もっと品数増やしたい…!

この週末も、つくりおきおかずを作っておきました。
といっても3品だけ。
しかも1つは枝豆茹でただけという^^;
IMG_0583

  • たらこにんじん
  • きのこの炒め
  • 枝豆

こうしてブログに載せるのもおこがましいほど…

でも、このちょっとした量でも
あるとないとでは大違いなんですよね〜

 

最初、キャロットラペ作ろうかな?と思っていたんですが、
それ絶対、わたししかたべません。

人参とレーズンのサラダも、夫が嫌いだし…

 

お、賞味期限ギリギリの明太子があった!
じゃあ たらこにんじんにしてみようか?

と、初めて作ってみました。

でも辛子明太子だから、息子は食べられないかもな〜

 

にんじん嫌いでも食べられるという、にんじんしりしりも苦手な夫…。
たらこにんじんは、どうでしょうね。

 

 

きのこの炒めは、2年前の雑誌かぞくのじかん秋号に掲載されていたレシピです。

唯一、定期購読している雑誌。
お気に入りすぎて、昔のも捨てられません…
でもいつかは断捨離していかないとな〜

 

もう季節も秋だし、と
3年分の秋号(実際は9月号)をぱらぱらめくっていたら、目に付いたので作ってみました。

きのこ。
大好きです。
別に秋じゃなくても、通年売っているから、いつでも作れるんですけどね。
きのこ=秋、って感じしますよね。

そして、いろんなきのこが合わさると、すっごく良い香りがします♡

 

この、きのこの素をアレンジしたレシピも掲載されていたので、またそれを見ながら料理完成させていきます。

 

つくりおき = 完成品

じゃなくても、

つくりおき = 下ごしらえ、途中経過

でもいいんですよね。

だからもっと、つくりおきを増やしていきたい〜
そしてもっと、毎日の家事をラクしたい〜(笑)




お読みいただき、ありがとうございます。




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