3年前。
当時はまだ授乳中で
アルコールが飲めなかったんですが、
解禁されたら日本酒を飲もうと
津軽びいどろの酒器を買っていました。
といっても、普段はビールや焼酎ばかりで
日本酒を飲まない我が家。
今年の正月、やっと使うことができました。
（正月といえば日本酒！というイメージなので）
津軽びいどろとは
北洋硝子という会社が作っている、青森の伝統工芸品です。
（→北洋硝子）
職人さんがひとつひとつ手作りされているため、
形や重さなどが全て異なります。
その不揃いなところが、津軽びいどろの特徴であるといえます。
わたしがなぜ、この酒器を選んだかというと
- ころんとした形がかわいい
- ガラスの見た目が、より美味しさを感じさせる
- 耐熱ガラスなので、冷酒と熱燗どちらも楽しめる
- 電子レンジもOK
- 食洗機もOK
以上の理由からです。
特に後の2項目は、
普段日本酒を飲まない人にも
とっつきやすいと思います。
実際に使ってみると
お正月に呑もう！と決めていたのに
肝心の日本酒を厳選するのを忘れていました。
たまたま自宅にあった、頂き物で代用。
金箔入りだったから丁度よかったかも＾＾
この日は手っ取り早く、冷酒でいただきました。
（というか常温）
- 想像どおり、見た目がいい。お酒の透明感を際立たせる。
- ころんとした小ぶりのおちょこなので、ぐびぐび飲んでしまう。
- 口当たりも柔らかい。
そして、酔っ払ってしまっても
食洗機で洗えるので後片付けも楽チンでした。
（おちょこは小さいので、さすがに手洗いしましたが）
次は、厳選した日本酒でいただきたいと思います。
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