使い切りたい食材としてピックアップしていた白玉粉。 やっと使えました！ 今日は十三夜です。 だからお団子を作りました。 主に息子のおやつにしたかったので、さつまいもを混ぜて食べやすくしました。

なめたけって、美味しいですよね。 子どもの頃から好きでした。 ご飯に乗せて、モリモリ食べてました。 でも小さな瓶だからすぐなくなるんです。 それに添加物のことも気にするようになったので、自分で作ることにしました。

昨日から、急に寒くなりましたね。 夏の食べものより、温かいものが欲しくなります。   でも使い切るべき夏の食品をピックアップしていたので・・・ 白玉粉と、寒天。   とりあえず寒天で、豆乳かんを作りま…

９月の家事ごよみ計画にあげていた、「夏の食品使い切り」。 →【家事ごよみ】９月の計画をたてました   まずは冷凍庫から、冷凍していたイチゴとバナナを取り出して 豆乳と共にミキサーへ。 砂糖なしの、フルーツの甘み…

あまり天神に行く機会がないので、行ったときは必ず立ち寄るお店があります。 自然派スコーンのお店「鵜来島」さんです。   上人橋通りから路地に入って、突き当たりに「スコーン」と大きな文字で書かれたお店で、大通りか…