ランチにぴったり!本格的な中華麺をおうちで楽しめる一品

こんにちは、こまめです。

週末のランチはだいたい外食か、麺類が多い我が家。

 

麺類といえば、焼きそばかパスタかうどんか……とマンネリしてくるんですが。
今回、中華麺を楽しめる商品をモラタメさんでお試ししてみました。

 

それがこちら、「Cook Do® 鶏だし白湯麺用と、濃厚あんかけふかひれ麺用」です。

こまめ
中華麺と、卵もしくはサラダチキンを準備するだけでいいから簡単!

ではレビューしていきます!

 

鶏だし白湯麺用を中華麺で


レシピ通りに、中華麺とサラダチキンで簡単ランチの出来上がり〜♪

サラダチキンじゃなくて、自家製鶏ハムで作ったこともあります。鶏ハムは味薄めだったせいか、スープも薄味になりました。鶏ハムの場合は、スープにちょっと一味加えたほうが良さそう。

白くとろみのあるスープは、とても優しい味わい。
風邪など病気であまり食欲がない時にもいいかもと感じました。

 

そしてとろみのあるスープは、麺にもよく絡みます。

ちょっと太めの中華麺でも、美味しくいただくことができました。
身体もポカポカです^^

 

濃厚あんかけふかひれ麺用をそうめんで

別の日は、濃厚あんかけふかひれ麺用をチョイス。そうめんが余っていたので「細麺だとよりスープに絡んで美味しいかな」と思い、そうめんでチャレンジしました。

見た目は、麺が白いけどまあ悪くない。(彩りは悪いけど)

 

ふかひれスープ(もちろんインスタントしか食べたことないけど)が好きな私は、大好物な味!スープのとろみが本格中華っぽさを一段と感じさせる。

水の量を増やして、葉野菜も煮込んで、スープとして食べるのも良さそうです。

 

さて、果たしてそうめんは合うのでしょうか。

こまめ
うーん、いまいち……。
細麺だし、とろみのあるスープにはよく絡むんですけどねぇ。

なぜだろうと考えてみたら、中華っぽさが感じられないからでした。

そうめんはやっぱり和食ですね。
あっさりしたお出汁のスープが合います。

 

濃厚あんかけふかひれ麺用をご飯で

またある日は、今度は麺ではなくご飯にかけてみました。

これが、めちゃくちゃ美味しかったです!中華風の雑炊って感じ。

スープにとろみがあるから、ご飯もするする喉を通ります。

中華麺は家にないことが多く、わざわざ買ってこないといけませんでしたが、ご飯ならいつでもあるので、我が家にはこの食べ方がベストだなと思いました。

 

まとめ

鶏だし白湯麺用と、濃厚あんかけふかひれ麺用。どちらも美味しかったんですが、個人的にはふかひれ麺用のほうが好きでしたし、こちらをリピートしたいなと思いました。

麺料理としての主食としてではなく、先ほど書いたようにスープにするのも良さそうなので、晩御飯にも使えそうなところが◎です!




お読みいただき、ありがとうございます。




↓1クリックが更新の励みになります。応援よろしくお願いします!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

Ads by Google

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください