《セリア》のふんわり厚焼きホットケーキ型で焼いたホットケーキが可愛い!

ランチやおやつに、ホットケーキ(パンケーキ)を焼くことが多い我が家。

でも私、ふんわり綺麗な形に作ることができなくて。いつも不恰好なホットケーキを子供達と食べていました。

「見た目じゃない、中身よ!!」
なんて言いたいけど、見た目も大事よね。
というか味もめーっちゃ美味しいわけじゃなくて、普通だし。

 

綺麗な厚焼きにするには型が必要らしい

おたまですくっただけでは綺麗な丸にならないのは、私がぶきっちょなせいかもしれませんが……ホットケーキのタネ(生地)は、どうしても横に広がってしまうから、厚焼きにはなりませんよね。

そこで!
セリアで型を買ってきました。丸と星と。

 

大きさはこれくらい……って2歳児の手じゃよくわかりませんね。

 

私の手にすっぽりおさまる大きさです。手の大きさは、まあ標準だと思う。

そんでもって、おっ?!と気づいたのが底部分の薄さです。透けて見えるほどの薄さなのです。

 

指の形もはっきりわかるほどの薄さ。これくらい薄くないと火が通りにくいんでしょうね。

 

 

さっそく焼いてみるよー

生地を作って、フライパンを温めてる間に型に油を塗ります。


パッケージの説明書には「バターを塗って」とあったけど、ベタベタしたら嫌だなーと思って、米油をキッチンペーパーで塗りました。

 

 

型に生地を入れて、焼きます。生地は型の持ち手部分まで流し込み、トントンと空気を抜いて、温めたフライパンに置きます。

 

蓋して、弱火で7分後。これくらい膨らみました。

そしてひっくり返し、弱火で3分ほど焼きます。ちゃんと型から外れてくれるか、ドキドキ。。

 

綺麗に焼けた!!

型から綺麗に取外せました。丸型も星型も、どちらもふんわり可愛いです。(おかずのショボさはスルーしてね)

 

厚みもしっかりあります。なぜだろう、ふんわりしてるってだけで、いつものホットケーキと全然美味しさが違うんです!

 

ちなみにいつも、このレシピを使わせていただいています。

 

ホットケーキ型を使った感想

まず、味に違いが出るほどとは思いませんでした!
同時に別のフライパンでおたま1杯分のホットケーキも作っていたんですが、食べ比べてみるとその差が歴然!ふんわりしていることが美味しいのか?それとも弱火でじっくり焼くことがポイント?

どちらにせよ、型を使うと見た目も可愛くなるのでメリットいっぱいでした!

 

それから、実はシリコン製だという点で購入するかどうか悩んでいました。
なぜなら

  • シリコン製は収納していて時間が経つと、シリコンが溶けてベタベタになることがあるから
  • 色移りしないか心配だったから
  • シリコンの臭いがうつらないか心配だったから

色移りも臭いうつりもなかったのは、とても安心しました!

 

でも焼きあがるのに10分くらいかかるし、フライパンのスペースに余裕があったから、追加購入してこようかなーと思います。




お読みいただき、ありがとうございます。




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