牛乳入れてレンジで作る、簡単チーズポタージュのレビュー

平日、ランチにパンを食べることも多いのですが、お供によくスープを添えます。

クリームコーンを使って作ることもあれば、お湯を注ぐだけのインスタントを使うこともあります。

先日、モラタメさんからチーズポタージュをお試しさせてもらったのでレビューさせてくださいね。

 

牛乳で作る チーズのポタージュ

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かぼちゃとチーズ、コーンとチーズの2種類が届きました。

作り方はとても簡単で、牛乳を注いでレンジで温めるだけ。
お湯を沸かさなくてもよいところが、すごくお手軽ですよね。
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さっそく、コーンとチーズのポタージュをいただきました。

スープの素は、このようなペーストタイプです。珍しいですよね。
とろみがつきそうなイメージですが、さてどうでしょうか。
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ちなみにペーストに混ざっている粒つぶは、ゴーダチーズだと思われます。
牛乳を注ぎ、レンジで温め、スプーンでかき混ぜて出来上がり。
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出来上がり直後はちょっと色が白っぽかったのですが、食べるうちにもう少し黄色味がかってきました。
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ただ、わたしには残念ポイントが多くて

  • せっかくペーストタイプなのに、完成したらサラサラスープになる。ポタージュなんだから、少しはとろみが欲しかったです。
  • 自分でトッピングすればいいことなんですが、乾燥パセリが入っていたらよかったな。パッケージ写真みたいに。
  • 牛乳のにおいが強い。もともと牛乳もホットミルクも好きだけど、つわり中は苦手になり…。スープというより、ホットミルク感が強かった。

 

かぼちゃとチーズのポタージュ

牛乳がダメになってるので、お湯を沸かして注いでみました。
たぶん、牛乳ならまた違った色味になると思います。
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味はというと、牛乳ではなくお湯にしたせいか、あっさりしています。
でもこれが、さらさらなスープだから違和感もなく(笑)。

お味も普通にかぼちゃのスープという感じで、チーズはあまり感じませんでした。
おそらく牛乳にしたほうが、チーズ感も強くなるんだと思います。

 

また牛乳が平気になったら、リベンジしたいと思います^^




お読みいただき、ありがとうございます。




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