レンジで簡単、ごちそうランチ*絶品カレー&パスタソース

出産前までは、たまに、長男と夫と3人で外食をすることもありました。

が、さすがに双子の赤ちゃん連れでは外食もできず。

夫は仕事の付き合いで、美味しいものを食べているようですが、専業主婦のわたしはそうもいきません。

 

そんな主婦にも嬉しい、自宅で簡単に美味しいご飯が食べられそうなDaily Rich レンジでごちそうパスタソース&カレーを試してみました!

モラタメさんにて^^
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  • とろ~りモッツァレラ入り完熟トマトソース
  • 3種のきのこのクリームソース
  • チーズとなすの濃厚キーマカレー
  • 彩り野菜のスパイシーカレー

の4種類です。

どれもレンジでチン!するだけという、お手軽ごちそうです。
準備するのはパスタ or ご飯だけ。

 

とろ~りモッツァレラ入り完熟トマトソース

なんとなく彩りに、ブロッコリーをのせてみました。
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写真でお分かりいただけるように、ごろっとした野菜が魅力のひとつです。
美味しいトマトソースでしたが、わたしには少々、塩気が強かったかな…。

 

3種のきのこのクリームソース

今度は彩りに、茹でた菜花を添えました。
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これ、今回の4種類の中で一番のお気に入りです!
きのこの濃い風味がクリームソースと合っていて、なんともわたしの好みでした。

 

チーズとなすの濃厚キーマカレー

温泉卵を上にのせてもよかったな。
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上の写真で確認できるのは、なすよりも むしろ ひよこ豆ではないでしょうか。
ひよこ豆のほくほく感が美味しいキーマカレーでした。

が、それ以上に良かったのは、くわい!
サクサクとした食感が楽しかったです。

 

彩り野菜のスパイシーカレー

彩りがなかったので、冷蔵庫にあったわさび菜をのせましたが微妙でした^^;
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たまにこういう、スパイシーなカレーが食べたくなるんですよね。
自宅で、本格的なカレー屋さんの味を楽しめました。

ごろごろ野菜はご飯との相性が良いですが…
カレー自体はスパイシーなので、ナンでも合いそうな気がします。

 

* * * * *

 

レトルトのパウチごとレンジでチンして、パスタかご飯にかけるだけという、もうこれ以上ないくらいの簡単ご飯ができます。
それでいて、味は絶品!
(レトルトにしては、ですけどね)

自宅でちょっと美味しいものが食べたい主婦にはピッタリかもしれません。

少なくともわたしは、きのこのクリームソースはリピすると思います^^




お読みいただき、ありがとうございます。




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