レモン汁とレモンシロップで、爽やかな夏おやつ♪

なんだかレモンが気になる、今年の春夏。

グッドタイミングで、モラタメさんでポッカレモンレモンシロップをおタメしさせてもらいました。
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ポッカレモンプレミアム シチリア産ストレート果汁

保存料・香料無添加の100%果汁なのが嬉しい!

一人目妊娠中のこと。
塩分を控えるために、サラダにはレモン果汁をかけていたのを、今更ながら思い出しまして。
今回もその作戦(?)で、浮腫みを乗り越えようと思います。

 

では開封シールを…
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オープン。
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サラダにかけるだけでは、とうてい消費しきれないので、いろんな料理に使っていきますよ。

その1:冷麺

正しくは「冷麺風」ですが。
糖質も控えたいので、しらたきで代用です。
作ったスープにもレモン汁入れていますが、食べるときにさらにふりかけて…。
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ん?少し苦味を感じる気が。

商品説明を見てみると、

シチリア産の手摘みレモンを使用し、皮由来の苦味を抑えたストレート果汁。
柔らかな酸味の果汁感を楽しめます。

とのこと。なるほど、皮ごと絞っているから、多少の苦味はあるんですね。

あっさり味の冷麺だから、苦味を感じたのかもしれませんが、そんなに気になるほどの強さではありませんよ。

 

その2:はちみつレモンゼリー

レモンの輪切りを乗せると見栄えも良かったんでしょうが、あいにく生のレモンがなくて。
でも味はさっぱりして、おいしかったです。
こうしておやつにすると、苦味はまったく感じませんでした^^
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その3:ラッシー

牛乳とはちみつとレモン果汁を混ぜるだけ〜の簡単ラッシーです。
はちみつを控えめにしたけど、これはちょっと甘めで楽しみたいですね。
インドカレー屋さんのラッシーが飲みたい(´∀`)
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だいたいどれも大さじ1以上は使うので、意外とあっという間になくなりそう^^

 

* * * * *

 

以上、いまのところ3つの味を楽しみましたが、まだまだバリエーションは豊富です。
ポッカのサイトにレシピが載っているので、色々と参考にしてみよう。

 

まるごとレモンシロップ

これもまた美味しそうです。
液切れ抜群の「ハンディスマートボトル」だということで、分かりますか?
十文字に切れ込みが入った、そそぎ口です。
確かに全然垂れませんでした!これはノンストレスで気持ち良い^^
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ヨーグルトにかけて

パンケーキにかけるつもりでいたんですが、まずは手っ取り早くヨーグルトでいただきます。

ブルーベリー&レモンシロップです。
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想像していたよりかなり甘さ控えめなので、調節がしやすいですよ。

パンケーキはもちろん、パンやかき氷にもたっぷりかけて、レモンの香りを楽しみたいと思います!




お読みいただき、ありがとうございます。




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