夫をうならせた、無添加ミックスチーズのレビュー

ミックスチーズって、料理になにかと使えて便利ですよね。
でもなかなか、無添加のものって少ないんです。

そこで、お取り寄せしてみました。
今日は、そのチーズが驚くほど美味しかった!という話です。

 

パッケージからお洒落

市販のミックスチーズにありがちなピザの写真なんかではなく、シンプルで上品なパッケージ。
これぞ「無添加にこだわる大人のチーズ」ですね。
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その容量、どどーんと1kg!
比較用に、ボールペンと一緒に撮ってみました。
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無添加だから、鮮度も大事です。
200gずつ小分けにし、冷凍保存しました。
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こんなチーズ食べたことない!

この無添加チーズ、レビューの★の数がとても高いんです。
(楽天ショップ→無添加こだわる大人のとろけるチーズ

  • ミックスチーズには必ず使われているセルロースという添加物が使われていない
  • オランダ産ゴーダチーズサムソーチーズが50%ずつ配合
  • コクがあり、マイルドでクリーミーな味わい
  • そのまま食べても美味しい

そして、その評判どおり、わたしもこのチーズのとりこになってしまいました。

 

 

市販のミックスチーズって、表面がザラザラしていますよね?
あれが、セルロースなんだそうです。
添加物といえども、セルロースは特に問題ありません

チーズってもともと粘性のものですが、セルロースを使えば、お互いがくっつくことなくパラパラな状態になります。
ところが、この無添加チーズは、セルロースなしでもパラパラしているんです。

つまり口当たりがとても滑らかだということです。
切り出したチーズそのままの味わいです。
だからこそ、そのままでも美味しい、と言えるわけですね。

もちろんチーズ自体もこだわりのものなので、加熱するとますます美味しくなります。

わたしはチーズに詳しくないけれど、思わず「これだ!」と叫んでしまったほど^^;

 

夫をうならせた、大人の贅沢チーズ

すぐ食べたかったので、まずは届いたその日に、スライスした新たまねぎに乗せて、レンジでチンしていただきました。
オーブンで焼けばよかったんでしょうけど、手早く準備したかったので。

見た目がいまいちだったので写真はありませんが(汗)、すっごーく美味しかったです。

 

そして、今朝は食パンにたっぷりかけて、チーズトーストでいただきました。
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これもまた、絶品!
食パンはあまり好まない夫も、「これ美味いっ!」とうなっておりました。

さらに贅沢にしたいときは、ちぎってメープルシロップにつけて食べると、また一段と美味しくなります。

 

子供にも安心

大人のチーズだけど、無添加なので子供にも安心して食べさせられます。

マイルドなチーズだからそこまで塩っぱくはありませんが、子供には少なめで。

そのままでも美味しいので、たま〜におやつに添えて、ひとつまみあげることもあります。

 

まだまだ冷凍庫に在庫が残っているけれど、ぜひともリピートしたい商品です^^




お読みいただき、ありがとうございます。




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