2015恵方巻きメニュー

恵方巻き
毎年、出来合いを買っていたのですが、今年は作ってみました。

だってよく考えると、結構お値段するんですよね。
今日スーパーに行ったら、安いものでも1本398円。高くなると798円…!

節約のためにも手作りで。
それに、巻き寿司の練習もできて一石二鳥かもしれません。

そういえば恵方巻き作るの、結婚6年目にして2回目かも。

 

恵方巻き、2種類つくりました

具は大人用と、子供も兼用の2種類です。

  • まぐろ、いくら(冷凍していたもの)、サラダ菜
  • たまご、ツナマヨ、きゅうり、チーズ、サラダ菜

恵方巻き用に買ったのは、まぐろとサラダ菜のみ。
あとは家にあるもので作りました。

なんて家計にやさしい!
来年からも自分で作ろう。

 

今年の恵方巻き献立

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  • 恵方巻き2種
  • いわしのつみれ汁
  • サラダ(キャベツ、水菜、大豆、ミニトマト、じゃこガーリックオイル)
  • 刺身(余ったまぐろ)

2歳の息子も、同じメニューでした。(海鮮以外)
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ただ、巻きが甘かった。
何口かかぶりつくと、ボロボロとほどけてしまいました。
これは練習あるのみですね。

 

豆まきも

仕事から帰ってきて疲れてるだろうに、パパを鬼役にして豆まきです。
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